万贯源是佛山酱油行业的百年老字号。万其山（吴岱融饰）和妻子席德荣（龚慈恩饰）坚持“传男不传女，传内不传外”的原则，但一场毒酱油事故迫使他同意让夏小曼（朱晨丽饰）和叶希默（龚嘉欣饰）加入。与儿子万卓峰（何广沛饰）成为同期学徒。三人与酱园少爷华歌（吴业坤饰）建立了复杂的四角关系，间接揭露了万家的诸多秘密。此外，卓峰突然被绑架，人心惶惶。在酱园内，祁山的弟弟祁石（郑子诚饰）、祁川（陈嘉辉饰）和祁江（徐蓉饰）正打算分头行动。在酱园外，专员高兆荣（袁文杰饰）也密谋夺取酱园的财产。万官源的百年基业，在一天之内随时被摧毁。长期的劳动成果一下子就被毁掉了。开年后又一部年度推介作品登场，这次轮到《大酱园》，同样是TVB最擅长的民初家族专业剧。从最早的《茶是故乡浓》、《酒是故乡醇》等，到较为近期的《大药坊》和《守业者》，这一系列的作品，都是TVB经久不衰的题材。他们不但讲述家族斗争，展示人情冷暖，更重要的是他们拍这些题材里面，都很注重该行业的专业知识。话说不论是制茶还是酿酒等，我们都从这些TVB的剧里，学到不少相关的知识。从首集开始，就是熟悉的味道，无论人物的安排，还是亮相，还有故事的铺陈，都是传统的TVB民初家族剧设计。而且还有浓浓的岭南味道，不仅因为故事发生在佛山，还有地道的粤语文化，像何广沛和吴业坤两人屋顶上唱的那首岭南童谣，就是我们广东人耳熟能详的。还有二更师父脱口而出的各种广东歇后语，都能让老广们回味。角色搭配方面，吴岱融和龚慈恩再次饰演夫妻，何广沛虽然在年龄上饰演万家四少爷，有点装嫩，但胜在外型上还能胜任。万家的四位老爷、四位太太，都是演技实力派，相信接下来会有很多戏剧上的冲击可以期待。另外龚嘉欣再次挑战奸角，尤其是前段柔弱，后段凶狠，可说是考验演技的时候。